skip to Main Content

Familie Gourmetschotel (vanaf 4 p) €14,50 p.p.

Met dit complete pakket kunt u heerlijk combineren en een avondje met familie gezellig kokkerellen.

Het bevat een voorgerecht en ook een dessert. U krijgt eveneens een aantal voorbeeld recepten bijgeleverd. Maar u mag natuurlijk ook uw eigen fantasie de vrije loop laten.

Inhoud van het pakket p.p.:

mini-carpaccio
gemarineerd sateetje
mini burger
biefstuk met Thaise marinade (zie recept Thaise beefreepjes)
gemarineerde gamba
Cajun kip
aardappel-tortilla
eitje

Bij Gerechten:

(voorgesneden) groentes:
aardappelschijfjes (zie recept aardappel tortilla)
rucola
pijnboompitjes
dressing
kaas
pannenkoekenbeslag
appel
ananas
Kartoffel-salade
knoflooksaus
kruidenboter
Smokey  BBQ saus
Stokbrood

Bellingham Huiswijn  

wit-rosé-rood €8,00 per fles

Plateau met LUXE  hapjes (combinatie van kleine hapjes en amuse-hapjes)     €1,- p/h

gevuld eitje
cupje/toastje makreelsalade met rode ui, kappertjes en appel
wrap bieten/humus/rucola
wrap zalm roomkaas en dille
Amuse glaasje met geitenkaas en stoofpeer
Amuse glaasje met parmaham, meloen en balsamico

Amuse glaasje met gerookte runderlende met pijnboompitjes, parmezaan en rucola

Afhaal bestelling plaatsen

Wilt u een van onze pakketten bestellen? Vul onderstaand formulier in en wij zetten de gewenste hoeveelheid pakketten voor u klaar!










Menu keuze (meerdere opties mogelijk)
Familie Gourmetschotel (vanaf 4 p)Bellingham HuiswijnPlateau met LUXE hapjes

Afhaaltijd
15:0015:1515:3015:4516:0016:1516:3016:4517:0017:1517:3017:4518:00

Recept Thaise beefreepjes:

De biefstuk kort bakken. Het vlees blijft dan lekker als (wanneer je niet van rood vlees houdt, iets langer bakken. Het vlees wordt dan wel wat taaier). In de marinade leggen met wat aluminiumfolie er overheen.

In apart pannetje rode uienringen met bosui, taugé en Spaanse peper kort bakken.
Alles bij de gemarineerde biefstuk voegen.

Recept aardappel tortilla:

De aardappelpartjes in een pannetje plat op de bodem verdelen.
Doe er verder wat gesneden groente bij (naar keuze). Doe hierbij het ei-room mengsel en strooi er wat kaas op.

Recept omelet:

Bak eerst wat groente aan in de pan. Wanneer het bijna gaar is voeg je het ei roommengsel toe.
Breng met een spatel alles naar de zijkant van het pannetje en keer in het geheel om.
Roerei hoort eigenlijk ‘baveuse’ (niet te gaar). Maar wanneer je daar niet van houdt dan mag je ‘m natuurlijk best iets langer en bruiner bakken.

Recept gemarineerde Gamba:

Doe de cherrytomaat met bosui in het bakje en even bakken. Haal de groente uit het pannetje en bak hier de Gamba in en kort bakken. Kort even de groente weer toevoegen en klaar.

Back To Top 0529 46 63 04